AOC SAINT-EMILION
L’assemblage obtenu donne un vin fruité avec une touche de boisé, ce qui permet de le déguster jeune ou d’attendre pour les plus patients !
Description
Superficie : 2 Hectares issues de nos meilleurs parcelles
Production : 12 000 bouteilles
Encépagement : 100% Merlot
Sol : sablo-graveleux
Densité de plantation : 5 500 pieds/hectare
Moyenne d’âge du vignobles : 30 ans
Culture : taille en guyot double,ébourgeonnage, effeuillage, éclaircissage, enherbement permanent
Vinification : traditionnelle en cuves Inox et béton thermorégulées. Cuvaison de 5 semaines
Élevage : en barriques pendant 9 mois. 20% de barriques neuves, 30% de barriques de 1 an, 30% de barriques de 2 ans et 20 % de barriques de 3 ans.
Conditionnement : Bouteilles, caisse carton de 6, caisse carton de 12 bouteilles.
Prix
Hautes graves du Rouy 2023 à 6.50 euros
Hautes graves du Rouy 2022 à 7.00 euros
Hautes graves du Rouy 2021 à 7.20 euros
Hautes graves du Rouy 2020 à 7.50 euros
Médaillé d’Argent Concours de Mâcon 2024
Hautes graves du Rouy 2019 à 8.00 euros
Médaillé d’Argent Concours de Lyon 2021
1 étoile Guide HACHETTE 2023
Hautes graves du Rouy 2018 à 8.50 euros
Médaillé d’Argent Concours de Lyon 2021
CHÂTEAU GRAVES DE RABION
AOC SAINT-EMILION
Superficie : 15 Hectares
Production : 110 000 bouteilles
Encépagement : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Sol : sablo-limoneux
Densité de plantation : 5 500 pieds/hectare
Moyenne d’âge du vignobles : 30 ans
Culture : taille en guyot double,ébourgeonnage, effeuillage, éclaircissage, enherbement permanent
Vinification : traditionnelle en cuves Inox et béton thermorégulées.
Cuvaison de 5 semaines
Élevage : 8 mois en cuves
Un vin au joli nez de fruits rouges agrémentés de légères notes de cuir.
Une attaque souple ouvre sur un palais tout aussi fruité, charnu et bien structuré.
GRAND VIGNEREAU
AOC BORDEAUX ROUGE
Superficie : 5 Hectares
Encépagement : 100% Merlot
Sol : sablo-limoneux
Densité de plantation : 3 300 pieds/hectare
Moyenne d’âge du vignobles : 30 ans
Culture : taille en guyot double,ébourgeonnage, effeuillage, enherbement permanent
Vinification : traditionnelle en cuves Inox et béton thermorégulées.
Cuvaison de 5 semaines
Élevage : en cuve
Conditionnement : Bag in Box de 10 litres
Année : 2019
Prix : 24 euros
(Nous contacter pour le port en sus – Port offert dès 1900 euros de commande)